La rhynchosporiose est une maladie à taches foliaires importantes qui affecte les cultures d’orge et de seigle. Elle cause des dommages importants dans les Prairies et dans l’est du Canada, particulièrement dans les champs où l’orge est cultivée en monoculture. La maladie se manifeste lors de saisons fraîches et humides. Tous les stades de développement de la plante sont sensibles, mais la maladie est plus dommageable quand les infections débutent tôt. Les cultivars d’orge à deux rangs sont plus sensibles que ceux à six rangs. Les pertes de rendement sont tributaires de la proportion de la surface foliaire atteinte. Le remplissage des grains est également compromis. Au Québec, cette maladie est occasionnelle et mineure.
Le champignon hiverne entre 6 et 12 mois sur les résidus de culture, les volontaires et plus rarement dans la semence. Au printemps, les spores sont produites, relâchées et dispersées essentiellement par la pluie et sur de courtes distances par le vent. La production maximale de spores et les infections sur les feuilles se font par temps frais (entre 12 et 14 °C) et humide (après 72 heures d’humidité). Le champignon sporule sur les lésions humides seulement si les tissus sont nécrotiques. La période d’incubation est de 10 jours à 18 °C et de 25 jours à 10 °C. Les symptômes sont plus apparents à l’épiaison et augmentent en intensité jusqu’à la maturité de la culture.
Feuille : au début de l’infection, les taches sont d’un vert grisâtre et d’une longueur de 1,0 à 1,5 cm. Elles évoluent rapidement en des taches ovales à oblongues avec un centre pâle (gris clair, beige, blanc) et une marge brun foncé. Elles tendent à se regrouper, ce qui peut occasionner le dépérissement des feuilles. Les feuilles basales sont les premières affectées.
Grain et glume : présence de taches ovales à oblongues avec un centre pâle (gris clair, beige, blanc) et une marge brun foncé.
Pour prévenir le développement de la rhynchosporiose, il faut favoriser la rotation des cultures avec des plantes non hôtes, utiliser des cultivars résistants et traiter avec des fongicides lorsque les plants sont en développement végétatif.
Bailey K. L., Couture L., Gossen B. D., Gugel R. K. & Morral R. A. A. (Eds) (2004). Rhynchosporiose de l’orge. Dans Maladies des grandes cultures au Canada. 1ère éd. La Société Canadienne de Phytopathologie, Saskatoon. p. 39-40.
http://www.agroatlas.ru/en/content/diseases/Hordei/Hordei_Rhynchosporium_secalis/
https://plantevaernonline.dlbr.dk/cp/Graphics/Name.asp?id=djf&Language=en-la&TaskID=4&NameID=230