Le potassium (K) est un catalyseur d’enzymes et joue un rôle majeur dans la régulation de la pression osmotique. Cet élément intervient dans la formation, le transport et l’entreposage des sucres, dans la synthèse des protéines et dans la photosynthèse. Il participe au maintien de la turgescence des cellules des feuilles et augmente la résistance des cultures à la sécheresse. Il est impliqué dans l'assimilation du calcium (Ca) et du magnésium (Mg). De plus, le potassium contribue à l’initiation des boutons floraux, à l’aoûtement des plantes ligneuses ainsi qu’à la mise à fruits. Le potassium est un élément mobile dans la plante. Les sols sont généralement bien pourvus de cet élément, mais ce dernier est difficilement assimilable par les plantes. Les carences en potassium chez le camérisier apparaissent surtout lorsque la plante commence à soutenir une production fruitière considérable.
Feuille : La carence en potassium se manifeste sur les feuilles matures sous forme de jaunissement internervaire débutant en bordure des feuilles et évoluant en taches nécrotiques. Le contour des feuilles peut parfois se courber vers la face inférieure du limbe. La croissance des plants peut être ralentie.
La carence en potassium peut être confondue avec les symptômes d’un coup de soleil à la face inférieure des feuilles. Il arrive que le vent ou la pose de filets puissent exposer le dessous des feuilles au soleil, occasionnant ainsi un dessèchement ayant l’aspect de nécrose internervaire. L’oïdium peut aussi produire ce phénomène en incurvant la feuille vers le haut, exposant ainsi la face inférieure.
Pour prévenir les risques de carence en potassium, il faut faire analyser le sol et les tissus foliaires et apporter les correctifs requis à l’aide d’engrais à base de potassium. Il faut aussi surveiller les excès de calcium et de magnésium, qui impactent l'assimilation du potassium par la plante.
CANNA - Guide des carences : Potassium
Gagnon A. et collab. (2015) La camerise : Guide de production. 2e éd. Agriréseau. MAPAQ, Québec. 131 p. (en ligne : https://www.agrireseau.net/documents/Document_89571.pdf)
Ekene Mark-AnthonyIheshiulo, LordAbbey, and Andrew M.Hammermeister. Nutrient sufficiency levels for haskap (Lonicera caerulea L.) using the boundary-line approach. Canadian Journal of Plant Science. 99(2): 268-280. https://doi.org/10.1139/cjps-2018-0151
Ephytia INRA - Symptômes de carences sur feuilles basses