Un semis direct hâtif de blé de printemps montre du jaunissement et une déformation des nouvelles feuilles. Les plants ont eu une croissance difficile à la suite de basses températures de l'air (froid) et de fortes précipitations qui sont survenues à la suite du semis.
 
Il y a eu, entre la mi-avril et la fin avril, plusieurs nuits avec du gel au sol (entre -4,5 et 3,0 °C) et une température fraîche le jour (entre 8 et 12 °C). Quelques bonnes précipitations ont été enregistrées sur plusieurs jours à la fin avril (entre 20 et 25 mm de pluie chaque jour). Entre le début et la mi-mai, les nuits ont été assez froides avec quelques épisodes de gel au sol (en moyenne 3 °C) et une température oscillant entre 13-15 °C le jour (données météo 2005 de la station St-Wenceslas).
FeuilleParties aériennes
Chez le blé de printemps, les anomalies de coloration (blanchiment, jaunissement) et les étranglements du limbe sont observés principalement à partir de leur point de flexion vers l’apex. Des brûlures apicales sont également observées. Ces symptômes sont caractéristiques du froid qui atteint les jeunes plants lors de nuits froides et de matinée ensoleillée.
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Chez le blé de printemps, les anomalies de coloration (blanchiment, jaunissement) et les étranglements du limbe sont observés principalement à partir de leur point de flexion vers l’apex. Des brûlures apicales sont également observées. Ces symptômes sont caractéristiques du froid qui atteint les jeunes plants lors de nuits froides et de matinée ensoleillée.
FeuilleParties aériennes
La face supérieure des feuilles de blé de printemps montre de minuscules taches blanches longitudinales concentrées vers l’apex de la feuille. Ces symptômes sont caractéristiques du froid qui a atteint les plantes lors de nuits froides et de matinée ensoleillée. Il y a perte de chlorophylle dans les cellules d’où l’apparition des taches blanches.
Feuille
La face supérieure des feuilles de blé de printemps montre de minuscules taches blanches longitudinales concentrées vers l’apex de la feuille. Ces symptômes sont caractéristiques du froid qui a atteint les plantes lors de nuits froides et de matinée ensoleillée. Il y a perte de chlorophylle dans les cellules d’où l’apparition des taches blanches.
Feuille
Blé - Luminosité intense et température basse de l’air (froid)_1
Blé - Luminosité intense et température basse de l’air (froid)_2
Blé - Luminosité intense et température basse de l’air (froid)_3
Blé - Luminosité intense et température basse de l’air (froid)_4
Blé - Luminosité intense et température basse de l’air (froid)_5
FeuilleProblèmes non parasitaires
Description

Les céréales sont plus tolérantes aux températures près du point de congélation que les autres types de culture. Elles peuvent tolérer des températures aussi basses que - 6 °C jusqu'au stade 5 feuilles. Sur les jeunes plants des céréales, lorsque la température à la surface du sol baisse et que les matinées sont ensoleillées, il y a formation de bandes de couleur sur le limbe. Nous pouvons supposer que les photosystèmes sont stimulés, mais pas les réactions enzymatiques qui y sont associées parce que celles-ci nécessitent une température minimale pour un bon fonctionnement. Dans ce cas, les chloroplastes s’oxydent et occasionnent des anomalies de coloration (jaunissement à blanchiment) du limbe. C’est la photooxydation.
 
Ces bandes apparaissent dans une position similaire sur chaque plant, c.-à-d. que toutes les bandes vont s'aligner dans un même plan. Selon les conditions météorologiques, des bandes simples et multiples peuvent apparaitre. Ces bandes de couleur sont ponctuelles et n’influencent pas trop la croissance des plantes. L’effet de ce facteur devrait être temporaire et les feuilles nouvellement formées ou en formation ne devraient pas présenter l’anomalie de coloration. Ces symptômes sont observés sur les céréales et le maïs. Les dommages liés aux températures froides sont occasionnels et mineurs.

Symptômes et dommages

Feuille : sur les jeunes plants, présence de bandes blanches à jaunes, parfois rouges, alternant avec les tissus sains. Dans les cas graves, les tissus affectés deviennent nécrotiques. Sur les feuilles plus âgées, présence de minuscules taches blanches à la face supérieure.

Ne pas confondre

Les dommages causés par le froid peuvent être confondus avec des brûlures par des pesticides ou des engrais.

Références et liens

Bockus W. W., Bowden R. L., Hunger R. M., Morrill W. L., Murray T. D. & Smiley R. W. (2010). Cold Stress. Dans Compendium of Wheat Diseases and Pests. 3è éd. APS Press, The American Phytopathological Society Press, St-Paul, Minnesota. p. 144-145.

http://cropchatter.com/frost-or-color-banding-in-cereals/

http://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0003/158916/colour-banding-cereal-seedlings.pdf