Le chlorure de calcium (CaCl2) est utilisé contre la tache amère qui est un dérèglement physiologique associé à la carence en calcium. Le CaCl2 constitue également une source de Ca non négligeable et économique. Le CaCl2 est appliqué en pulvérisation au champ ou en trempage (douchage) juste avant l’entrée des pommes en entrepôt. Les cultivars 'McIntosh', 'Délicieuse jaune' et 'Idared' sont particulièrement sensibles et ne doivent pas être traitées au CaCl2.
Feuille : présence de brûlures à la marge.
Fruit : présence d’une pellicule blanche sur l’épiderme. Il y a une démarcation nette entre la partie traitée et non traitée.
Les résidus de chlorure de calcium sur les fruits peuvent être confondus avec une phytotoxicité par un autre produit chimique.
Pour prévenir les dommages, il faut respecter les doses recommandées, traiter en tenant compte des conditions météorologiques, éviter de mélanger avec du cuivre ou du zinc, et respecter le temps de trempage des fruits.