Le parathion est un insecticide utilisé pour lutter contre des insectes nuisibles retrouvés dans certaines cultures maraîchères et fruitières, les grandes cultures et la pomme de terre. Cet insecticide appartient au groupe de résistance 1B qui comprend les organophosphates. Ces insecticides agissent sur le système nerveux de l’insecte en inhibant l’enzyme acétylcholinestérase (AChE), avec interruption de la transmission de l'influx nerveux. L’application du parathion doit être faite en tenant compte de la présence des insectes pollinisateurs, car il est très toxique pour l’abeille. Le parathion n'est plus homologué dans la culture de la canneberge.
Pour diminuer les risques de phytotoxicité, il faut éviter les dérives sur les cultures lors de l’application, utiliser des jets dirigés au besoin, ne pas appliquer par temps venteux, utiliser suffisamment d’eau lors du traitement, respecter les consignes inscrites sur l’étiquette et bien nettoyer le pulvérisateur.
Feuille : brunissement de l’apex, de la marge et du limbe des jeunes feuilles. Brûlure potentielle. Présence de taches beiges à brunes.
Fleur : rougissement des crochets et des fleurs. Taches brunes sur les crochets. Parfois brûlures des fleurs.
Fruit : présence de petites taches noires ou d’un noircissement de l’épiderme.
Caruso F. L. & Ramsdell D. C. (Eds) (1995). Pesticide Toxicity Injury. Dans Compendium of Blueberry and Cranberry Diseases. APS Press. The American Phytopathological Society Press, St-Paul, Minnesota. p. 73.