Identificateur
Gérard Gilbert
Crédit photo
Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection - MAPAQ
Fournisseur
Luc Bérubé
Photographe
Chantal Malenfant
Légende
Épiderme qui se détache du tubercule
OrganisationFournisseur
Groupe Pousse-Vert
Un tubercule de pomme de terre provenant d’un champ montre de fines pelures qui se détachent en grandes plaques de quelques centimètres dans la région de la couronne. Les tissus deviennent bruns peu de temps après le pelage. La zone limitrophe des dommages est bien nette. Sous les dommages, la chair et les vaisseaux conducteurs du talon sont intacts (non visible ici). Ce symptôme est caractéristique du pelage et se manifeste à la récolte sur des tubercules immatures dont le périderme n’est pas complètement subérisé.