Identificateur
Gérard Gilbert
Crédit photo
Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection - MAPAQ
Fournisseur
Laboratoire de diagnostic en phytoprotection
Photographe
Chantal Malenfant
Légende
Taches noires sur chou-fleur
OrganisationFournisseur
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
Une vue rapprochée d’un chou-fleur provenant de la Californie, mais entreposé au Québec montre la présence de taches noires sur l’inflorescence. De légers reflets noirs apparaissant également ailleurs sur le capitule, mais n'occupent jamais plus d'un centimètre carré de surface. Les tests de laboratoire ont révélé la présence du champignon Cladosporium sp., responsable de la moisissure noire. Il s’agit probablement de Cladosporium tenuissimum.
