Au début du printemps, lors de journées ensoleillées, il y a perte d'eau par le feuillage. Cette perte d'eau ne peut être comblée par les racines puisque l'eau dans le sol est encore gelée, d'où l'impossibilité d'une absorption par les racines. Il en résulte un dessèchement du feuillage. Le bourgeon terminal est tué en premier suivi des tiges et des feuilles situées au niveau du sol. La production de fruit est anéantie l’année des dommages et hypothéquée l’année suivante. Ce dommage est occasionnel et mineur, mais peu parfois causer de lourdes pertes.
Bourgeon : le bourgeon apical gèle et meurt.
Feuille : brûlure de l’apex des feuilles. Les feuilles tombent prématurément.
Tige : dessiccation et mort.
La dessiccation peut être contrée en inondant les champs.
Caruso F. L. & Ramsdell D. C. (Eds) (1995). Winter Injury. Dans Compendium of Blueberry and Cranberry Diseases. APS Press. The American Phytopathological Society Press, St-Paul, Minnesota. p. 73-74.
Myren D. T., Lachance D., Laflamme G., Singh P. & Magasi L. P. (Eds) (1994). Winter Dying. Dans Tree Diseases of Eastern Canada. Natural Resources Canada, Ottawa (Ontario). p.149.