Anthracnose
Anthracnose
Un plant de céleri montre une déformation sévère des feuilles, particulièrement celles du cœur, et un enroulement de la marge vers le bas. Les feuilles extérieures sont jaunes et des taches circulaires beiges avec une marge brune sont observées. Quelques pétioles portent des lésions brunes sur les côtes (voir cercle). Les tests de laboratoire ont révélé dans les pétioles, la présence du champignon Colletotrichum sp., responsable de l’anthracnose chez le céleri. Il s’agit probablement de C. acutatum. Notez que les taches foliaires sont causées par le champignon Alternaria sp.
Le collet d’un plant de céleri montre un brunissement du système vasculaire. La base des pétioles présentait une pourriture humide brun foncé, particulièrement au niveau des pétioles du cœur. Quelques pétioles portaient des lésions brunes sur les côtes. Le feuillage montrait une déformation sévère des feuilles, particulièrement celles du cœur, et un enroulement de la marge vers le bas. Les tests de laboratoire ont révélé dans les pétioles, la présence du champignon Colletotrichum sp., responsable de l’anthracnose chez le céleri. Il s’agit probablement de C. acutatum. Notez que les taches foliaires sont causées par le champignon Alternaria sp.
Un pétiole de céleri montre des lésions brunes et des feuilles très déformées et enroulées vers le bas. Les tests de laboratoire ont révélé dans les pétioles, la présence du champignon Colletotrichum sp., responsable de l’anthracnose chez le céleri. Il s’agit probablement de C. acutatum.
Un plant de céleri montre une déformation sévère et un enroulement des feuilles. Le feuillage est jaune et gaufré et des taches beiges sont observées sur les feuilles extérieures. Les tests de laboratoire ont révélé la présence du champignon Colletotrichum sp., responsable de l’anthracnose chez le céleri. Il s’agit probablement de C. acutatum.
Le pétiole d’un plant de céleri a des lésions brunes sur une côte (voir flèches). Le plant montre une déformation sévère et un enroulement des feuilles (peu visible ici). Les tests de laboratoire ont révélé la présence du champignon Colletotrichum sp., responsable de l’anthracnose chez le céleri. Il s’agit probablement de C. acutatum.
Sur un plant de céleri, présence de taches nécrotiques noires sur les feuilles terminales. Le plant montre une déformation sévère et un enroulement des feuilles (peu visible ici). Les tests de laboratoire ont révélé la présence du champignon Colletotrichum sp., responsable de l’anthracnose chez le céleri. Il s’agit probablement de C. acutatum.
Le pétiole d’un plant de céleri a des lésions brunes sur une côte.Le plant montre une déformation sévère et un enroulement des feuilles (peu visible ici). Les tests de laboratoire ont révélé la présence du champignon Colletotrichum sp., responsable de l’anthracnose chez le céleri. Il s’agit probablement de C. acutatum.
Sur un plant de céleri, les feuilles terminales sont jaunes et enroulées et portent quelques taches beiges. Le plant montre une déformation sévère (non visible ici). Les tests de laboratoire ont révélé la présence du champignon Colletotrichum sp., responsable de l’anthracnose chez le céleri. Il s’agit probablement de C. acutatum.
Un plant de céleri montre une pourriture humide brune d’un pétiole au cœur du plant. La base des pétioles présentait une dégradation humide brun foncé. Les feuilles sont également déformées et enroulées vers le bas. Les tests de laboratoire ont révélé dans les pétioles, la présence du champignon Colletotrichum sp., responsable de l’anthracnose chez le céleri. Il s’agit probablement de C. acutatum. Notez que les taches foliaires sont causées par le champignon Alternaria sp.
Un plant de céleri montre une déformation sévère et un enroulement des feuilles. Le feuillage est jaune. Les tests de laboratoire ont révélé dans les pétioles, la présence du champignon Colletotrichum acutatum, responsable de l’anthracnose chez le céleri. Notez que les tests de détection pour la présence de phytoplasmes se sont avérés négatifs.
Un plant de céleri montre une déformation sévère et un enroulement des feuilles. Le feuillage est jaune. Un pétiole montre des lésions brunes (voir cercle). Les tests de laboratoire ont révélé dans les pétioles, la présence du champignon Colletotrichum acutatum, responsable de l’anthracnose chez le céleri. Notez que les tests de détection pour la présence de phytoplasmes se sont avérés négatifs.
Un vue aérienne d’un plant de céleri montre une déformation sévère et un enroulement des feuilles. Les feuilles extérieures sont particulièrement jaunes. Les tests de laboratoire ont révélé dans les pétioles, la présence du champignon Colletotrichum acutatum, responsable de l’anthracnose chez le céleri. Notez que les tests de détection pour la présence de phytoplasmes se sont avérés négatifs.
Un pétiole de céleri montre une déformation sévère et un enroulement des feuilles. Le feuillage est jaune. Le pétiole a des lésions brunes sur une côte. Les tests de laboratoire ont révélé dans les pétioles, la présence du champignon Colletotrichum acutatum, responsable de l’anthracnose chez le céleri. Notez que les tests de détection pour la présence de phytoplasmes se sont avérés négatifs.
Tout le feuillage d’un plant de céleri montre des folioles tordues à partir des pétioles. Le limbe est bosselé et jauni. Le cœur des plants tordus est très souvent pourri (non visible ici). Les tests de laboratoire et d'identification par séquençage du champignon ont révélé la présence de Colletotrichum acutatum, responsable de l’anthracnose chez le céleri. Notez que les tests de détection pour la présence de virus et de phytoplasmes se sont avérés négatifs. Les symptômes sont surtout localisés en bordure du champ ou répartis aléatoirement dans le champ.
Une vue rapprochée du feuillage d’un plant de céleri montre des folioles tordues à partir des pétioles. Le limbe est bosselé et jauni. Le cœur des plants tordus est très souvent pourri (non visible ici). Les tests de laboratoire et d'identification par séquençage du champignon ont révélé la présence de Colletotrichum acutatum, responsable de l’anthracnose chez le céleri. Notez que les tests de détection pour la présence de virus et de phytoplasmes se sont avérés négatifs. Les symptômes sont surtout localisés en bordure du champ ou répartis aléatoirement dans le champ.
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Céleri - Anthracnose (Colletotrichum acutatum)
Description

L’anthracnose du céleri a été observée pour la première fois en Australie (1966), mais sa présence en Amérique du Nord est beaucoup plus récente (2010). L’anthracnose du céleri est causée par le champignon Colletotrichum acutatum. Ce champignon affecte quelques plantes, mais cause surtout de la pourriture des fruits chez la fraise. L’anthracnose du céleri a été observée au Québec, mais elle n’apparait pas encore comme une menace pour la production même si elle a déjà causé des pertes de rendement très importantes en Australie. Les plants de céleri infectés sont invendables à cause des déformations foliaires et des lésions sur les pétioles. Les plants de céleri peuvent être infectés à tout âge.

Cycle de la vie

Le champignon hiverne sous la forme de conidies dans le sol sur les résidus de culture infectée. Les conidies éjectées sont dispersées par l’eau (éclaboussures, irrigation par aspersion, pluie) et le vent sur les tissus sains. Les infections ont lieu lorsque les conidies germent, forment des appressoria puis des hyphes d’infection ou de pénétration dans les tissus sains. La majorité des tissus de la plante peuvent être infectés. Les conidies du champignon sont produites dans les lésions qui se développent le long des pétioles et dans le collet. Ce Colletotrichum ne produit pas de setae.

Symptômes et dommages

Feuille : sur les jeunes feuilles, enroulement de la marge vers le haut (en forme de cuillère), torsion et déformation. Les feuilles demeurent vertes longtemps avant de finalement jaunir. Les vieilles feuilles prennent un aspect d'éventail et l’enroulement se fait surtout vers le bas. Des taches jaunes sont parfois observées à la face supérieure des feuilles. Les feuilles infectées finissent par devenir friables et fendent sur la longueur.
 
Pétiole : présence de lésions nécrotiques brun pâle à brun rougeâtre à la base du plant, près du collet, à la face extérieure ou intérieure du pétiole. Ces lésions peuvent progresser vers le haut des pétioles. Des déformations et des torsions peuvent être observées.
 
Plant : les plants paraissent rabougris.

Ne pas confondre

Les symptômes de l'anthracnose du céleri peuvent être confondus avec les symptômes précoces du phytoplasme de la jaunisse de l'aster (phytoplasme – jaunissement des feuilles) et des viroses.

Méthodes de lutte

Pour lutter contre l’anthracnose du céleri, il faut utiliser des semences certifiées, des transplants sains, cultiver dans des sols bien drainés et assurer une bonne gestion de l’irrigation par aspersion et si possible, utiliser l’irrigation goutte à goutte. Favoriser la rotation des cultures (3 à 4 ans) avec des plantes non hôtes, éliminer les tissus infectés en cours de production et éliminer et enfouir profondément dans le sol les débris végétaux pour accélérer leur décomposition. La sensibilité à la maladie varie selon le cultivar de céleri. La lutte chimique est disponible. Comme la culture du céleri est généralement échelonnée dans le temps, il est important de protéger les plantations tardives contre l'infection qui peut s'être développée dans les parcelles hâtives.

Références et liens

Davis R. M. & Raid R. N. (Eds) (2002). Colletotrichum Diseases of Celery. Dans Compendium of Umbelliferous Crop Diseases. APS Press, The American Phytopathological Society, St-Paul, Minnesota. p. 19-20.

Persley D., Cooke T. & House S. Eds (2010). Leaf Curl. Dans Diseases of Vegetable Crops in Australia. CSIRO Publishing. p. 108-109. (https://books.google.ca/books?id=lgz6TFz_4P4C&lpg=PA108&ots=FXx6BOTyIT&dq=leaf%20curl%20celery&hl=fr&pg=PA108#v=onepage&q=leaf%20curl%20celery&f=false)

http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/hort/news/hortmatt/2013/09hrt13a3.htm

http://msue.anr.msu.edu/news/celery_anthracnose_a_newly_identified_fungal_disease_of_celery

https://apsjournals.apsnet.org/doi/abs/10.1094/PDIS-03-12-0271-PDN

https://apsjournals.apsnet.org/doi/full/10.1094/PDIS-11-17-1751-PDN

http://thegrower.org/news/celery-leaf-curl-cropping