Identificateur
Dominique Hamel
Crédit photo
Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection - MAPAQ
Fournisseur
Marc Tremblay
Photographe
Chantal Malenfant
Légende
Fentes sur épiderme
Un tubercule de pomme de terre (cv 'Bijou rouge') provenant d’un champ montre quelques fentes de différentes longueurs et profondeurs sur le périderme. Les fentes sont très nettes et ne sont pas cicatrisées. Ces malformations sont apparues lors de la récolte et sont connues comme des blessures mécaniques liées aux opérations de récolte, aux conditions climatiques et à l’état des tubercules (turgescence, maturité).
