Identificateur
Michel Lacroix
Crédit photo
Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection - MAPAQ
Fournisseur
Laboratoire de diagnostic en phytoprotection
Photographe
Chantal Malenfant
Légende
Pourriture molle sur céleri-rave
OrganisationFournisseur
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
Sur un céleri-rave provenant d’un entrepôt, présence d’une importante pourriture humide qui se caractérise par une zone beige, ferme au début mais devenant molle par la suite. La pourriture est située sur le côté de la racine et couvre la moitié de sa circonférence, soit une zone de 9 cm x 6 cm. La pourriture pénètre en profondeur (non visible ici). Les tests de laboratoire ont révélé la présence du champignon Mycocentrospora acerina, responsable de la pourriture à Mycocentrospora. Aucune bactérie phytopathogène n’a été détectée des dommages.